MAKÜ烹饪团队第二次登顶GastroAntalya

布尔杜尔·穆罕默德·阿基夫·埃尔索伊大学（MAKÜ）食品、农业与畜牧职业学校烹饪专业学生，在国际美食领域重要交流活动之一Game of Food GastroAntalya 2026——第七届国际美食与厨房之星交流会上取得重要成绩。

在不同类别中展示技艺的MAKÜ学生，延续去年取得的成功，连续第二次获得“年度最佳大学团队”奖。经国际评审团评定，哈利勒·易卜拉欣·科尔克马兹、梅苏特·厄曾和哈蒂杰·埃尔瓦·阿坎在团队类别中夺得冠军，为大学赢得金牌和冠军奖杯。

个人类别同样斩获多枚奖牌

MAKÜ烹饪专业学生除团队成绩外，在个人比赛中也取得重要名次。参加学生厨师鱼类比赛和主菜比赛的本吉苏·齐兰，在两个类别中均获得金牌，取得双重佳绩。

在学生厨师餐厅甜品盘比赛中，菲利兹·达获得金牌；参加学生披萨比赛的亚穆尔·托普和泰兰·梅尔特·居泽尔则获得银牌。

成功背后是实践型教育

食品、农业与畜牧职业学校酒店、餐馆与餐饮服务系主任穆罕默德·海克尔博士讲师表示，所取得的名次体现了职业教育的质量，注重实践的教育理念为学生在国际平台上展示自我作出了重要贡献。

海克尔强调，学生通过在厨房环境中将理论知识转化为实践来提升职业技能，并指出所取得的成功既源于学生的奉献精神，也是大学所提供的教育与实践条件的成果。

海克尔感谢以MAKÜ校长侯赛因·达尔加尔教授为首的全体MAKÜ大家庭对实践教育给予的支持。

MAKÜ烹饪专业学生在国际美食舞台上取得的这一成功，再次展现了大学在应用型职业教育领域的工作，也成为其致力于将学生培养成为具备专业素养的行业人才的教育理念的重要体现。